• 論壇時間

    2019年6月23日

    組織結構

    指導單位:國務院食品安全辦
    主辦單位:經濟日報社
    承辦單位:中國經濟網
    聯合承辦:中國食品科學技術學會、科信食品與營養信息交流中心
    支持單位:中糧集團

    論壇議程

    09:30-10:00 展會開幕式
    10:00-10:05 主持人介紹
    10:05-10:20 主旨發言:
     國家市場監督管理總局領導
     鄭一青 英國可持續創新實驗室總監
      主題:從城市食品安全治理看可持續發展
    10:20-10:40 2018-2019年度食品安全創新技術(項目)發布 
     陳君石 中國工程院院士
     孟素荷 中國食品科學技術學會理事長
     王旭東 中國經濟網總裁
    10:40-11:20 對話環節:科技創新賦能食品安全
    主持人:胡小松 中國農業大學食品科學與營養工程學院院長
    嘉賓:
     魏益民 中國農業科學院農產品加工研究所教授 
     李懷林 中國管理科學學會副會長
     王惠銘 光明乳業股份有限公司質量總監
     程緬 北京便利蜂連鎖商業有限公司高級總監,便利蜂食品安全委員會主席
     余惠民 旺旺集團品質中心副總處長
    11:20-11:30 主旨發言: 
     李功 洽洽食品質量總監
      主題:堅果類產品保鮮及產業化關鍵技術研究分享 
     魯鄒堯 明略科技 CEO助理兼數字衛生業務負責人
      主題:人工智能在食品安全的應用
    11:30-12:00 對話環節:食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
    主持人:鐘凱 科信食品與營養信息交流中心副主任
    嘉賓:
     李 莉 中國檢驗檢疫科學研究院副院長
     宋慶林 中共湯陰縣縣委書記
     李奇富 江蘇美正生物科技有限公司總經理
     劉 敏 我查查信息技術(上海)有限公司總監

    2018-2019年度食品安全創新技術出爐
    由中國經濟網、中國食品科學技術學會和科信食品與營養信息交流中心聯合舉辦的“2018-2019年度食品安全創新技術(項目)”評選在今日舉辦的第十一屆中國食品安全論壇科技分論壇中發布。詳細>>
    (特寫)85歲院士的養生秘訣
    剛剛度過84歲生日的陳君石院士談自己的養生秘訣時說:“我的秘訣是——什么都吃!”詳細>>
    視頻
    科技分論壇主旨發言(一)
    科技分論壇對話(一)
    對話一350.jpg

    對話環節:科技創新賦能食品安全

    主持人:

    胡小松 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授

    嘉賓:

    李懷林 中國管理科學學會副會長

    余惠民 旺旺集團品質中心副總處長

    王惠銘 光明乳業股份有限公司質量總監

    程 緬 北京便利蜂連鎖商業有限公司高級總監,便利蜂食品安全委員會主席

    科技分論壇主旨發言(二)
    科技分論壇對話(二)
    12對話2全350.jpg

    對話環節:食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
    主持人:

    鐘凱 科信食品與營養信息交流中心副主任
    嘉賓:
    李 莉 中國檢驗檢疫科學研究院副院長
    李付國 湯陰縣食安辦主任、市場監督管理局局長
    李奇富 江蘇美正生物科技有限公司總經理
    劉 敏 我查查信息技術(上海)有限公司商務總監

    2018-2019年度食品安全創新技術發布
    直播全文
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